Questa sintetica infografica riepiloga cause, segni, sintomi e conseguenze della disfagia, oltre a chiarire chi è a rischio di esserne colpito, in quali casi sospettarla e come adattare alimentazione e idratazione per renderle sicure, seguendo gli standard IDDSI (International Dysphagia Diet Standardisation Initiative) definiti sia per gli alimenti, sia per le bevande.
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